Hofnews

Kartoffelschalen – Zu gut für die Tonne

Kartoffelschalen – Zu gut für die Tonne 1024 683 Goldkind

Die Rezeptvielfalt rund um die goldene Knolle ist schier unendlich – ob im Eintopf, gebraten, aus dem Ofen, mit Käse überbacken, cremig oder frittiert. Wo mit Kartoffeln gekocht wird, fällt in den meisten Fällen auch…

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Kartoffelige Weihnachtsideen

Kartoffelige Weihnachtsideen 1024 683 Goldkind

Ob mit den Kindern, Freunden, der Familie, Partner*innen oder allein: Zu Weihnachten entdecken viele jedes Jahr aufs Neue ihre Begeisterung für das Basteln. Wir haben eine schöne Idee, bei der auch die Kartoffel einen kleinen…

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Wissen rund um die Kartoffel: Lagerung & Insights

Wissen rund um die Kartoffel: Lagerung & Insights 1024 740 Goldkind

Du hast das Gefühl, dass die Kartoffeln bei dir schnell ungenießbar werden? Hier können dir vielleicht unsere Tipps zur richtigen Lagerung weiterhelfen. Drei Worte beschreiben die perfekte Lagerung von Kartoffeln sehr gut: kühl, luftig, dunkel.…

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Wissen rund um die Kartoffel: Kochtypen & Zubereitung

Wissen rund um die Kartoffel: Kochtypen & Zubereitung 1024 682 Goldkind

Steht man im Supermarkt vor den Kartoffeln, stellt man sich gerne mal die Frage, welche Sorte nun die richtige ist. Das kommt ganz darauf an, was aus den Kartoffeln zubereitet wird. Wird geben euch einen…

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Rezept: Kartoffel-Salbei-Stampf

Rezept: Kartoffel-Salbei-Stampf 640 431 Goldkind

Heute möchten wir euch das Rezept eines ganz besonderen Kartoffelstampfes zeigen! Zutaten 250g mehlige Kartoffeln 15 frische Salbeiblätter 100g Butter Milch nach Bedarf Salbeipulver Salz Zubereitung 1. Die Kartoffeln gewaschen in mundgerechte Würfel schneiden. Dann…

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Wissen rund um die Kartoffel: die Kartoffelsorten

Wissen rund um die Kartoffel: die Kartoffelsorten 945 644 Goldkind

Im letzten Beitrag haben wir euch den Tipp zur „Daumenprobe“ gegeben, um die Reife der Kartoffel zu testen. Denn geerntet wird erst, wenn die Kartoffel ausgereift und schalenfest ist – es sei denn, es handelt…

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Wissen rund um die Kartoffel: Anbau & Ernte

Wissen rund um die Kartoffel: Anbau & Ernte 640 427 Goldkind

Im April oder Mai, wenn der Boden trocken genug ist, treibt es uns Landwirte auf die Kartoffel-Legemaschine: die Kartoffeln kommen in die Erde! Die Auswahl des richtigen Zeitpunktes ist gar nicht so einfach. Kartoffeln sollten…

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Wissen rund um die Kartoffel: Auf den Tellern Deutschlands

Wissen rund um die Kartoffel: Auf den Tellern Deutschlands 640 427 Goldkind

Die Kartoffel gilt weltweit als Top 3 der Grundnahrungsmittel und leistet somit einen unentbehrlichen Beitrag für die Lösungen globaler Herausforderungen – hierzu zählt zum Beispiel die wachsende Weltbevölkerung. In Deutschland wurde der Wert der Kartoffel…

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Wissen rund um die Kartoffel: Ursprung der Pflanze

Wissen rund um die Kartoffel: Ursprung der Pflanze 640 427 Goldkind

Bereits vor über 10.000 Jahren wuchsen in den Anden wilde Kartoffeln über 4.000 Meter hoch. Im 13. Jahrhundert erlebte der Kartoffelanbau dann einen großen ersten Aufschwung durch die Inkas in Südamerika. Den Weg nach Europa…

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Das Insektenhotel: Ein Hotel in eurem Garten

Das Insektenhotel: Ein Hotel in eurem Garten 1024 682 Goldkind

Hummeln, Wildbienen, Schlupf-, Falten-, Grab- und Wegwespen, Ohrwürmer und auch Florfliegen sind nützliche kleine Helfer sowohl in der freien Natur als auch in unseren Gärten. Sie helfen das ökologische Gleichgewicht zu bewahren und übernehmen die…

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Waldweg schlegeln

Waldweg schlegeln 1024 673 Goldkind

Am Wochenende haben wir einen zugewachsenen Waldweg geschlegelt, sodass eine Druchfahrt wieder gewährleistet werden kann. Der zugewachsene Waldweg. Nach getaner Arbeit!

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Junghennen zum Weiterverkauf

Junghennen zum Weiterverkauf 1024 682 Goldkind

Am 5. April 2022 treffen bei uns neue Junghennen für den Weiterverkauf unter Vorbestellung ein. Melden Sie sich gerne bei uns. Mail: info@gutsbetrieb-kuhlmann.de Telefon: 05051 98830

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Unser Wetternetzwerk

Unser Wetternetzwerk 1024 1024 Goldkind

Die zunehmenden Trockenphasen im Frühjahr zur Bestellung der Felder und im Sommer in der Wachstumsphase der Pflanzen zeigen uns, wie wichtig der Witterungseinfluss für unsere Pflanzen zu den Vegetationszeitpunkten ist. Die Regenmengen fallen in den…

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Unser Hofladen hat geöffnet!

Unser Hofladen hat geöffnet! 1024 768 Goldkind

Endlich ist es soweit: Seit Anfang des Monats ist unser Hofladen wieder geöffnet und wir freuen uns, Euch auf unserem Hof erneut willkommen heißen zu können! Wir haben einen Ort geschaffen, auf den wir sehr…

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Kuhlmann Kartoffelernte 2021

Kartoffelernte in vollem Gange

Kartoffelernte in vollem Gange 1024 682 Goldkind

Nach der endlos erscheinenden Getreideernte, was dem stark wechselnden Wetter zuzuschreiben ist, haben wir uns auf unserem Betrieb voll auf die Kartoffelernte eingestellt. Neben Pflanz- und Speisekartoffeln, bauen wir auch aus Fruchtfolgegründen Zuckerrüben und Vermehrungsgetreide…

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Wir sind bienenfreundlicher Landwirt

Wir sind bienenfreundlicher Landwirt 1024 576 Goldkind

Eine Welt ohne Bienen ist undenkbar. Sie sind für unser Ökosystem und den Erhalt der biologischen Vielfalt unverzichtbare Helfer. Nicht nur wegen ihrer Honigproduktion, sondern vor allem aufgrund ihrer Bestäubungsleistung. Bienen fliegen von einer Blüte…

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Website im neuen Look

Website im neuen Look 1024 682 Goldkind

Wir freuen uns Ihnen unsere Website im neuen Look zu präsentieren.

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aktuelle Bilder vom Hof

aktuelle Bilder vom Hof

Kartoffelschalen – Zu gut für die Tonne

Kartoffelschalen – Zu gut für die Tonne 1024 683 Goldkind

Die Rezeptvielfalt rund um die goldene Knolle ist schier unendlich – ob im Eintopf, gebraten, aus dem Ofen, mit Käse überbacken, cremig oder frittiert. Wo mit Kartoffeln gekocht wird, fällt in den meisten Fällen auch…

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Kartoffelige Weihnachtsideen

Kartoffelige Weihnachtsideen 1024 683 Goldkind

Ob mit den Kindern, Freunden, der Familie, Partner*innen oder allein: Zu Weihnachten entdecken viele jedes Jahr aufs Neue ihre Begeisterung für das Basteln. Wir haben eine schöne Idee, bei der auch die Kartoffel einen kleinen…

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Wissen rund um die Kartoffel: Lagerung & Insights

Wissen rund um die Kartoffel: Lagerung & Insights 1024 740 Goldkind

Du hast das Gefühl, dass die Kartoffeln bei dir schnell ungenießbar werden? Hier können dir vielleicht unsere Tipps zur richtigen Lagerung weiterhelfen. Drei Worte beschreiben die perfekte Lagerung von Kartoffeln sehr gut: kühl, luftig, dunkel.…

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Wissen rund um die Kartoffel: Kochtypen & Zubereitung

Wissen rund um die Kartoffel: Kochtypen & Zubereitung 1024 682 Goldkind

Steht man im Supermarkt vor den Kartoffeln, stellt man sich gerne mal die Frage, welche Sorte nun die richtige ist. Das kommt ganz darauf an, was aus den Kartoffeln zubereitet wird. Wird geben euch einen…

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Rezept: Kartoffel-Salbei-Stampf

Rezept: Kartoffel-Salbei-Stampf 640 431 Goldkind

Heute möchten wir euch das Rezept eines ganz besonderen Kartoffelstampfes zeigen! Zutaten 250g mehlige Kartoffeln 15 frische Salbeiblätter 100g Butter Milch nach Bedarf Salbeipulver Salz Zubereitung 1. Die Kartoffeln gewaschen in mundgerechte Würfel schneiden. Dann…

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Wissen rund um die Kartoffel: die Kartoffelsorten

Wissen rund um die Kartoffel: die Kartoffelsorten 945 644 Goldkind

Im letzten Beitrag haben wir euch den Tipp zur „Daumenprobe“ gegeben, um die Reife der Kartoffel zu testen. Denn geerntet wird erst, wenn die Kartoffel ausgereift und schalenfest ist – es sei denn, es handelt…

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Wissen rund um die Kartoffel: Anbau & Ernte

Wissen rund um die Kartoffel: Anbau & Ernte 640 427 Goldkind

Im April oder Mai, wenn der Boden trocken genug ist, treibt es uns Landwirte auf die Kartoffel-Legemaschine: die Kartoffeln kommen in die Erde! Die Auswahl des richtigen Zeitpunktes ist gar nicht so einfach. Kartoffeln sollten…

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Wissen rund um die Kartoffel: Auf den Tellern Deutschlands

Wissen rund um die Kartoffel: Auf den Tellern Deutschlands 640 427 Goldkind

Die Kartoffel gilt weltweit als Top 3 der Grundnahrungsmittel und leistet somit einen unentbehrlichen Beitrag für die Lösungen globaler Herausforderungen – hierzu zählt zum Beispiel die wachsende Weltbevölkerung. In Deutschland wurde der Wert der Kartoffel…

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Wissen rund um die Kartoffel: Ursprung der Pflanze

Wissen rund um die Kartoffel: Ursprung der Pflanze 640 427 Goldkind

Bereits vor über 10.000 Jahren wuchsen in den Anden wilde Kartoffeln über 4.000 Meter hoch. Im 13. Jahrhundert erlebte der Kartoffelanbau dann einen großen ersten Aufschwung durch die Inkas in Südamerika. Den Weg nach Europa…

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Das Insektenhotel: Ein Hotel in eurem Garten

Das Insektenhotel: Ein Hotel in eurem Garten 1024 682 Goldkind

Hummeln, Wildbienen, Schlupf-, Falten-, Grab- und Wegwespen, Ohrwürmer und auch Florfliegen sind nützliche kleine Helfer sowohl in der freien Natur als auch in unseren Gärten. Sie helfen das ökologische Gleichgewicht zu bewahren und übernehmen die…

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Waldweg schlegeln

Waldweg schlegeln 1024 673 Goldkind

Am Wochenende haben wir einen zugewachsenen Waldweg geschlegelt, sodass eine Druchfahrt wieder gewährleistet werden kann. Der zugewachsene Waldweg. Nach getaner Arbeit!

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Junghennen zum Weiterverkauf

Junghennen zum Weiterverkauf 1024 682 Goldkind

Am 5. April 2022 treffen bei uns neue Junghennen für den Weiterverkauf unter Vorbestellung ein. Melden Sie sich gerne bei uns. Mail: info@gutsbetrieb-kuhlmann.de Telefon: 05051 98830

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Unser Wetternetzwerk

Unser Wetternetzwerk 1024 1024 Goldkind

Die zunehmenden Trockenphasen im Frühjahr zur Bestellung der Felder und im Sommer in der Wachstumsphase der Pflanzen zeigen uns, wie wichtig der Witterungseinfluss für unsere Pflanzen zu den Vegetationszeitpunkten ist. Die Regenmengen fallen in den…

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Unser Hofladen hat geöffnet!

Unser Hofladen hat geöffnet! 1024 768 Goldkind

Endlich ist es soweit: Seit Anfang des Monats ist unser Hofladen wieder geöffnet und wir freuen uns, Euch auf unserem Hof erneut willkommen heißen zu können! Wir haben einen Ort geschaffen, auf den wir sehr…

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Kuhlmann Kartoffelernte 2021

Kartoffelernte in vollem Gange

Kartoffelernte in vollem Gange 1024 682 Goldkind

Nach der endlos erscheinenden Getreideernte, was dem stark wechselnden Wetter zuzuschreiben ist, haben wir uns auf unserem Betrieb voll auf die Kartoffelernte eingestellt. Neben Pflanz- und Speisekartoffeln, bauen wir auch aus Fruchtfolgegründen Zuckerrüben und Vermehrungsgetreide…

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Wir sind bienenfreundlicher Landwirt

Wir sind bienenfreundlicher Landwirt 1024 576 Goldkind

Eine Welt ohne Bienen ist undenkbar. Sie sind für unser Ökosystem und den Erhalt der biologischen Vielfalt unverzichtbare Helfer. Nicht nur wegen ihrer Honigproduktion, sondern vor allem aufgrund ihrer Bestäubungsleistung. Bienen fliegen von einer Blüte…

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Website im neuen Look

Website im neuen Look 1024 682 Goldkind

Wir freuen uns Ihnen unsere Website im neuen Look zu präsentieren.

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QS-Zeichen

Kuhlmann Biene